我的积分
优惠券
已领取的优惠券
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
截止2020.07.31
| 方便面用的油是棕榈油，是一种植物油脂，其化学性质相 对稳定，不容易变质和酸败。国家规定方便面使用的棕榈油酸价要控制在 1.5 以下，大型的方便面企业内定的酸价一般为0.8-1.2，因此测定其酸价含量十分重要。采用电位滴定法测方便面中 油脂酸价，操作简单、结果准确。 应用领域 食品 样品 方便面（市售） 检测项目 酸价 参考标准 《GB 5009.229-2016 食品中酸价的测定》 仪器配置 仪器：CT-1Plus型自动电位滴定仪 电极：非水PH滴定电极 实验试剂 滴定剂：0.1mol/L氢氧化钾标准滴定溶液 方法 将试样用异丙醇-乙醚混合溶液溶解，用氢氧化钠标准滴定溶液滴定试样至终点， 根据氢氧化钠标准滴定溶液的消耗量，计算试样的酸价。 |
